مطالب پر بازدید
مطالب تصادفی
چگونه یک ساندویچ فلفل درست کنیم؟

یک نسخه ترد و کم کربوهیدرات از ساندویچ مورد علاقه خود با استفاده از دو نصف فلفل دلمه ای به جای نان تهیه کنید! این ترکیبات از آنچه می توانید روی "فلفل قرمز" بگذارید بی پایان است!

من یک ساندویچ خوب را با نان SOURDOUGH دوست دارم ، اما این کربوهیدرات پایین ، نسخه تغذیه ای بالاتر از یک ساندویچ با استفاده از فلفل یک ایده ناهار آسان است که برای چیزهای جاز مطمئن است اگر شما در یک زمان صرف غذا باشید. SUPER CRUNCHY و کاملاً سفارشی ، من اصطلاح "PEPPERWICH" را ساختم ، زیرا یادآوری می کرد که من از طریق هالووین یادآور می شوم ، و اگر در مورد اینستاگرام دنبال می کنید ، سپس می دانید که چرا به خصوص از آن خوشم می آید!
فلفل منبع بزرگی از ویتامین C است که بیش از 160٪ از ارزش غذایی روزانه شما را در خود جای داده است. سایر ویتامین ها و مواد معدنی موجود در فلفل دلمه ای شامل ویتامین K ، ویتامین E ، ویتامین A ، فولات و پتاسیم است. یک فنجان فلفل حدود 9 گرم کربوهیدرات دارد ، به همین دلیل این ساندویچ برای کسانی که رژیم کم کربوهیدرات دارند یا فقط می خواهند از سبزیجات خود استفاده کنند گزینه خوبی است.

این ساندویچ فلفلی می تواند وسیله ای برای تغذیه بیشتر نیز باشد! افزودن منبع خوبی از پروتئین مانند تخم مرغ ، کنسرو ماهی قزل آلا یا ماهی تن ، یا گوشت ناهار به علاوه سبزیجات اضافی ، آن را ترکیبی از پروتئین و فیبر می کند که به شما کمک می کند تا طی دو ساعت آینده سیر شوید.

دوست من راشل از متخصص تغذیه کالج اخیراً نظر شخصی خود را در مورد ساندویچ فلفل ارسال کرده است که مورد توجه روزنامه دیلی میل در این مقاله قرار گرفته است: خشم - در رسانه های اجتماعی. " مردم در مورد عقایدشان درباره ایده ایده چند کلمه انتخابی داشتند ، اما من با خواندن خواننده ای که می گفتند ترجیح می دهند یک وزغ را لیس بزنند سپس یک سبزی بخورند ، خنده من به خنده افتاد!

ساندویچ فلفلی خود را با مواد اضافی ساندویچ مورد علاقه خود بپوشانید یا آن را با ماهی تن یا کنسرو ماهی قزل آلا پر کنید تا یک دوز امگا 3 سالم داشته باشید. این دستورالعمل برای کیک های جو دوسر ماهی قزل آلا یا سالاد توت سیاه من را برای سایر ایده های آسان غذا که بسته بندی تغذیه با کیفیت بالا است ، حتماً بررسی کنید

مدیاوین
چگونه ساندویچ فلفل درست می کنیم؟
یک فلفل قرمز ، زرد ، نارنجی یا سبز را شسته و از وسط نصف کنید. ساقه را برداشته ، بذرها را بیرون بیاورید و قسمت سفید داخل آن را مرتب کنید.
2 قاشق غذاخوری پخش کنید. از هوموس یا خردل در یکی از نیمه های فلفل توخالی.
نصف فلفل را با سبزیجاتی مانند روکولا ، اسفناج یا کلم پیچ ماساژ داده شده و چند برش آووکادو پر کنید
2 اونس اضافه کنید. از سینه مرغ ، سینه بوقلمون یا گوشت غذای آماده مورد علاقه خود و در صورت تمایل 1-2 برش پنیر.
ساندویچ فلفل را با نصف باقیمانده فلفل بپوشانید یا با هر نیمه فلفل دو ساندویچ صورت باز درست کنید.
چند نسخه مختلف از ساندویچ های فلفل را در زیر پرداخت کنید:

مدیاوین

ساندویچ فلفل
این یک "فلفل قرمز" پخته شده با کلم بروکلی ، لوبیای سیاه و پنیر چدار است.


مدیاوین

یک تخم مرغ در آن قرار دهید!

تعداد بازدید از این مطلب: 80
|
امتیاز مطلب : NAN
|
تعداد امتیازدهندگان : 0
|
مجموع امتیاز : 0


مرغ و نارگیل


ناگت مرغ در حالی که بزرگ می شدیم یکی از وعده های غذایی مورد علاقه ما بود! بنابراین ما تصمیم گرفتیم آنها را با برخی از طعم های عجیب و غریب جامائیکی دوباره بسازیم - و قصد داریم آنها را بپزیم تا سالم تر شوند! این کار را با یک جعبه تیز تازه ، پر زرق و برق و کمی تند انجام دهید

عناصر
2 سینه مرغ کوچک
1 آرد سوخاری تازه
1 نارگیل خشک شده
1/2 قاشق چایخوری فلفل کاین
2 عدد تخم مرغ
1 مشت آرد ساده
1 پاپایای رسیده
2 گوجه سالاد
4 پیاز بهار ، شسته شده
آب آهک را 1 فشار دهید
1 دسته (گشنیز) تازه
2 عدد سیب زمینی شیرین
فر را گرم کنید
مرحله 1
اجاق گاز قبل از گرم کردن
فر را با دمای 200 درجه سانتیگراد گرم کنید.

سیب زمینی را آماده کنید و بپزید
گام 2
سیب زمینی ها را آماده کرده و بپزید
سیب زمینی شیرین را به هشت قسمت برش داده و نمک ، فلفل و روغن را مالش داده و سپس به مدت 40 دقیقه در سینی بپزید.

چیزهایی را برای pané آماده کنید
مرحله 3
برای PAN آماده باشید
آرد سوخاری ، نارگیل و کاین را در یک کاسه و آرد را در ظرف دیگر قرار دهید. تخمها را در کاسه سوم بزنید و همه را کنار هم قرار دهید.

مرغ آماده
مرحله 4
مرغ آماده
سینه مرغ را از هر نوع چربی یا سینوس اصلاح کنید و سپس نمک و فلفل را خوب چیده و سپس به صورت نوارهای چاق برش دهید. نوارهای مرغ را در آرد غبار پاك كنید ، در شستشوی تخم مرغ ریخته و سپس آرد سوخاری نارگیل را بچرخانید تا كمی از مرغ پوشانده شود.

مرغ پخت
مرحله 5
مرغ را بپزید
آنها را روی یک سینی فر نچسب بچینید و آنها را درون فر قرار دهید تا به مدت 15-20 دقیقه بپزند.

سالاد پاپایای آماده
مرحله 6
سالاد پاپایا را آماده کنید
پاپایا را پوست بگیرید و برش دهید سپس به قطعات لقمه برش دهید. پیازچه را ورقه ورقه کنید و به همراه پاپایا ، آب آهک و برگ های گشنیز پاره شده به یک کاسه اضافه کنید. قبل از اینکه به نوارها برش دهید ، تفاله را از گوجه فرنگی جدا کرده و به آن اضافه کنید.

خدمت
مرحله 7
خدمت
سالاد را مزه دار کنید و با چند قاچ سیب زمینی و تکه های مرغ پخته سرو کنید. خدمت 2

تعداد بازدید از این مطلب: 78
|
امتیاز مطلب : NAN
|
تعداد امتیازدهندگان : 0
|
مجموع امتیاز : 0


ساندویچ صبحانه بیکن

ساندویچ صبحانه بیکن

این دستور العمل زمانی آماده می شود که من بخواهم یک وعده شام درست کنم. پنج کودک ما با اشتیاق و بدون شکایت این ساندویچ ها را می خورند و موافقت می کنند که از هر نوع فست فود بهتر هستند.
ساندویچ صبحانه بیکن
عکس دستور تهیه ساندویچ صبحانه بیکن توسط طعم خانه
دستور پخت بعدی

آشپزخانه آزمایش تایید شده است
1 بررسی
توصیه شده

50 دستور العمل سوپ زودپز سریع و آسان
نرخ
اظهار نظر
صرفه جویی
اشتراک گذاری
چاپ

کل زمان
زمان آماده سازی / کل: 15 دقیقه

باعث می شود
2 وعده
بعدی را بخوانید

تعداد بازدید از این مطلب: 66
|
امتیاز مطلب : NAN
|
تعداد امتیازدهندگان : 0
|
مجموع امتیاز : 0


ساندویچ کره بادام زمینی میوه ای , وفل شکلاتی

ساندویچ کره بادام زمینی میوه ای

ساندویچ یک وعده میوه در PB&J کلاسیک ساخته شده با نان سبوس دار ، غذا خوردن را برای کل خانواده سالم ، آسان و خوشمزه می کند.

ساندویچ کره بادام زمینی میوه ای

خلاصه دستور العمل

دبستان:

10 دقیقه

جمع:

10 دقیقه

خدمات:

1

بازده:

1 وعده

اطلاعات تغذیه

عناصر

خدمات را کاهش دهید

1

افزایش خدمت

تنظیم کنید

دستور العمل اصلی 1 وعده دارد

چک لیست مواد تشکیل دهنده

2 قاشق غذاخوری کره بادام زمینی تکه یا خامه ای

کشمش 1 قاشق غذاخوری

¼ فنجان سیب خرد شده

1 قاشق غذاخوری بادام زمینی تفت داده نشده بدون نمک

مربای توت فرنگی 2 قاشق غذاخوری

2 برش نان سبوس دار

همه مواد لازم را به لیست خرید اضافه کنید

لیست چک دستورالعمل ها

مرحله 1

کره بادام زمینی را در یک طرف تکه نان پخش کنید و سیب خرد شده ، کشمش و بادام زمینی را بپاشید. روی ورقه باقیمانده نان مربا پخش کنید و روی میوه و آجیل را قرار دهید تا یک ساندویچ درست شود.

من آن را چاپ کردم

ارزش غذایی

در هر وعده:

530 کالری ؛ پروتئین 17.3 گرم 35٪ DV؛ کربوهیدرات 70 گرم 23٪ DV؛ چربی 23.1 گرم 36٪ DV؛ کلسترول 0 میلی گرم سدیم 378.4mg 15٪

*********************************************************************************

ساندویچ وفل شکلاتی کره بادام زمینی

این یک میان وعده صبحانه کوچک برای شخصی که دندان شیرین بزرگی دارد! این یکی را خودم خلق کردم. درست کردنش خیلی ساده و خوشمزه است! برای تهیه وافل از اجاق گاز توست یا اجاق گاز استفاده کنید.

ساندویچ وفل شکلاتی کره بادام زمینی

خلاصه دستور العمل

دبستان:

10 دقیقه

پختن:

5 دقیقه

جمع:

15 دقیقه

خدمات:

1

بازده:

1 وعده

اطلاعات تغذیه

عناصر

خدمات را کاهش دهید

1

افزایش خدمت

تنظیم کنید

دستور العمل اصلی 1 وعده دارد

چک لیست مواد تشکیل دهنده

2 وافل یخ زده

1 فنجان چیپس شکلات یا به طعم آن

2 قاشق غذاخوری کره بادام زمینی

لیست چک دستورالعمل ها

مرحله 1

وافل ها را در فر توستر قرار دهید و تا نیمه تمام ، 2 تا 3 دقیقه بپزید. چیپس شکلات را روی وافل ها پخش کنید و دوباره به اجاق توستر برگردید. آنرا بپزید تا شکلات ذوب شود ، 2 تا 3 دقیقه.

گام 2

با استفاده از چنگال یا خلال دندان شکلات را به طور یکنواخت دور وافل پخش کنید. کره بادام زمینی را روی لایه شکلات پخش کنید. وافل ها را به هم نزدیک کنید و یک ساندویچ درست کنید.

من آن را چاپ کردم

ارزش غذایی

در هر وعده:

کالری 1195؛ پروتئین 19.7 گرم 40 درصد DV ؛ کربوهیدرات 142.5g 46٪ DV؛ چربی 73.6g 113٪ DV؛ کلسترول 9.8mg 3٪ DV؛ سدیم 614.4mg 25٪ DV

تعداد بازدید از این مطلب: 100
|
امتیاز مطلب : NAN
|
تعداد امتیازدهندگان : 0
|
مجموع امتیاز : 0


ساندویچ ژاپنی

ساندویچ Wanpaku (ساندو) چیست؟

"Wanpaku Sando" یا Wanpaku Sandwich در حدود سال 2016 در ژاپن محبوبیت زیادی پیدا کرد. کلمه Wanpaku غالباً برای توصیف یک فرد پرانرژی و شیطنت یا یک آدم باار (مخصوصاً کودک) به کار می رود ، که معمولاً به صورت محبت آمیز ، مانند یک آدم شرور استفاده می شود.

سعی کردم در اینترنت جستجو کنم که چرا این نوع ساندویچ ها "Wanpaku Sando" نامیده می شود. اما مقالات زیادی در این باره نبود از نگاه این ساندویچ های روشن ، رنگارنگ و دهان دار ، بدون شک آنها مطابق توصیف پرانرژی و شیطنت به گونه ای عمل می کنند که گویی در حال ساختن چهره هایی با گونه های بی پروا هستند.

Wanpaku Sando اولین ساندویچی نبود که چنین اشتیاق زیادی در شبکه های اجتماعی ایجاد کرد. یک ساندویچ ضخیم مشابه در سال 2015 یا حتی قبل از آن مورد توجه مشابه Instagram قرار گرفته بود. این ساندویچ غلیظ و کلم خرد شده را Numasan می نامند (# 沼 サ ン در اینستاگرام).

این داستان یوکی اونوما ، همسر یک سفالگر میشیوکی اونوما (معروف به نومائو توسط همسرش) را دنبال می کند ، که ساندویچ ضخیمی را برای شوهرش درست می کند ، نام آن را Numasan (بخشی از نام خانوادگی آنها "Numa" و "San" است ”از ساندویچ). او سالها قبل از محبوب شدن Wanpaku Sando ، تصاویر Numasan خود را در اینستاگرام به اشتراک گذاشته بود.

یوکی بیش از 10 سال پس از ازدواج با همسرش این ساندویچ را تهیه کرده است. او در واقع خالق اصلی این ساندویچ بود که پر از کلم بود زیرا او می خواست سبزیجات بیشتری بخورد و کلم کل سال در دسترس بود ، یافتن آن آسان و ارزان بود.

آیا شما ساندویچ هایی فوق العاده ضخیم مانند این ها دیده اید یا ساخته اید؟

ساندویچ ضخیم و رنگارنگ ژاپنی ، Wanpaku Sandiwch (ساندو) ، پر شدن و انباشته شدن روی میز را نشان می دهد.

چگونه یک Wanpaku Sando (ساندویچ) عالی بسازیم

ساخت ساندویچ ساده ترین کار برای مقابله با آن به نظر می رسد ، اما ساندویچی ماهر مانند Wanpaku Sandwich به برخی مهارت ها و تمرین نیاز دارد. در اینجا برخی از نکات من در مورد چگونگی تهیه ساندویچ کامل Wanpaku آورده شده است:

  1. به رنگها فکر کنید: 4 تا 5 ماده با رنگهای متنوع را انتخاب کنید

وقتی ساندویچ Wanpaku را درست می کنید ، تمرکز بر روی سطح مقطع است. وقتی ساندویچ را از وسط خرد می کنید ، سطح مقطع باید مواد رنگارنگی را که بین ورقه های نان پر شده اند ، نشان دهد. توصیه من این است که چهار تا پنج ماده رنگی از جمله قرمز ، نارنجی ، زرد ، سبز ، بنفش و سفید انتخاب کنید! در زیر برای برخی از ایده های مواد تشکیل دهنده مراجعه کنید.

  1. ترکیب مواد تشکیل دهنده: مواد صاف به سمت پایین ، مواد بزرگ در وسط و مواد منعطف به سمت بالا

همه ساندویچ های خود را متفاوت تولید می کنند ، اما ترفند من برای تهیه یک ساندویچ جامد این است که از مواد صاف - کاهو ، برش های گوجه فرنگی ، برش های خیار ، گوشت های گوشت خوشمزه ، پنیر و بیکن - شروع کنید تا بتوانید مواد را به راحتی جمع کنید.

وقتی یک ماده بزرگ مانند تخم مرغ آب پز قرار داده اید ، آن را در وسط لایه ها قرار دهید. سپس در بالای ماده اصلی ، به مواد انعطاف پذیر بیشتری مانند کلم خرد شده یا سالاد هویج نیاز دارید تا شکاف ایجاد شده توسط این ماده بزرگ را پر کنید.

ساندویچ ضخیم و رنگارنگ ژاپنی ، Wanpaku Sandiwch (ساندو) ، پر شدن و انباشته شدن روی میز را نشان می دهد.

  1. ترکیب رنگ: مواد روشن و تیره را جایگزین کنید ، از رنگ مشابه در کنار یکدیگر خودداری کنید

درست مانند هنر سازی ، ترکیب رنگ نیز سهم زیادی در ساخت ساندویچ هایی از این دست دارد. سطح مقطع ساندویچ باید طیف وسیعی از مواد رنگارنگ را به نمایش بگذارد. اگر از چند ماده سبز یا قرمز استفاده می کنید ، اطمینان حاصل کنید که هر رنگ متناوب است ، بنابراین حداقل به ترتیب سبز ، قرمز ، رنگی دیگر ، سبز ، قرمز به نظر می رسد.

  1. تجسم: قبل از ساخت به سطح مقطع توجه کنید

مهم است که تصمیم بگیرید کدام ماده در مرکز سان قرار دارد... با یک لیسک هم بزنید.

ساندویچ Wanpaku 3

وینگرت را به مخلوط هویج اضافه کنید و آنرا پرتاب کنید تا پوشانده شود. روی آن را بپوشانید و بگذارید 1 ساعت بماند.

ساندویچ Wanpaku 4

برای تهیه تخم مرغ سرخ شده یا تخم مرغ آب پز

در ماهیتابه ½ قاشق غذاخوری روغن زیتون را روی حرارت متوسط گرم کنید. یک تخم مرغ را ترک کنید تا هر طور که دوست دارید یک تخم مرغ سرخ شده درست کنید. کنار بگذار

ساندویچ Wanpaku 5

در یک قابلمه آب جوش ، تخم مرغی را که از یخچال بیرون آورده اید به آرامی قرار دهید. تخم مرغ را به مدت 9 دقیقه روی آب که آرام آرام بپزد ، بپزید. تخم مرغ را به آب سرد منتقل کنید تا خنک شود. پوسته را پوست بگیرید و کنار بگذارید.

Wanpaku Sandwich 6

برای تهیه سالاد تن ماهی

روغن / آب کنسرو ماهی تن را خالی کنید (در صورت وجود) ، و ماهی تن را با سس مایونز ژاپنی مزه دار کنید. برای این کنسرو ماهی تن مارک ژاپنی ، من 3 قاشق غذاخوری مایو استفاده کردم.

Wanpaku Sandwich 7

ماهی تن را با فلفل سیاه تازه آسیاب شده بپاشید و خوب مخلوط کنید. در صورت لزوم طعم را اضافه کرده و کمی نمک به آن اضافه کنید.

Wanpaku Sandwich 8

برای تهیه خیار خرد شده

خیار را با پوست کن پوست بگیرید. اگر از خیار انگلیسی یا خیار آمریکایی استفاده می کنید ، با دیدن بذر پوست خود را کنار بگذارید. بذرها در ساندویچ خیلی آبکی می شوند ، بنابراین فقط وسط آن را بخورید و داخل ساندویچ نگذارید.

Wanpaku Sandwich 9

روی یک ورق حوله کاغذی ، برش های خیار را قرار دهید تا رطوبت اضافی آن گرفته شود.

برای تهیه گوجه فرنگی خرد شده

گوجه فرنگی را ورقه ورقه کرده و بالای یک ورق حوله کاغذی قرار داده و رطوبت اضافی آن را بردارید.

برای تهیه کلم خرد شده

کلم قرمز را با برش کلم یا چاقوی تیز نازک خرد کنید.

ساندویچ وانپاکو 12

برای تهیه آووکادو قطعه قطعه شده

آووکادو را از طول به اندازه دانه برش داده و بپیچانید تا باز شود. لبه چاقو را در گودال هک کنید. پوست آووکادو را با دست دیگر بگیرید و در جهت مخالف بچرخانید. گودال هموار بیرون خواهد آمد.

ساندویچ Wanpaku 13

آووکادو را به چهار چهارم برش دهید. پوست را برداشته و آنها را از طول به صورت برش های یک چهارم اینچی برش دهید. قبل از اینکه یک ربع دیگر کار کنید ، دست ها و چاقو را با حوله مرطوب تمیز کنید.

برای تهیه کاهو

برگ کاهو را با احتیاط جدا کرده و خوب بشویید. دوباره ، رطوبت اضافی را با حوله کاغذی با دقت پاک کنید.

برای تهیه مایو و خردل اسپرد

در یک کاسه کوچک ، 4 قاشق غذاخوری سس مایونز ژاپنی را ترکیب کرده و 1 قاشق چایخوری خردل دیژون را اضافه کنید و با کفگیر هم بزنید.

جمع آوری ساندویچ: گزینه 1 - روش بسته بندی پلاستیک

یک ورق بزرگ پلاستیک تهیه کنید. بسته پلاستیکی باید به اندازه ای پهن باشد که در آن 4 نان تست قرار گیرد. اکنون یک یادداشت ذهنی داشته باشید که ساندویچ WIDTHWISE را برش خواهید داد (برشی در همان جهتی که قیچی نشان می دهد).

ساندویچ وانپاکو 17

مخلوط مایو و خردل را در برش های پایین و بالا پخش کنید.

ساندویچ وانپاکو 18

نان تست پایین را در وسط پلاستیک قرار دهید. من با کاهو ، گوجه فرنگی و خیار شروع می کنم. می توانید با هر ماده ای که دوست دارید شروع کنید. نکاتی را که در پست وبلاگ ذکر کردم به خاطر بسپارید. مواد تخت باید در پایین و مواد انعطاف پذیر در قسمت بالاتر قرار بگیرند.

Wanpaku Sandwich 19

برش های ژامبون و بوقلمون را بریزید و قرار دهید و سپس برش های تخم مرغ و آووکادو را سرخ کنید. به خاطر داشته باشید خط "برش" WIDTHWISE است. شما همیشه باید تصور کنید که خط برش چگونه به نظر می رسد.

ساندویچ Wanpaku 20

سالاد هویج رنده شده را روی آن قرار دهید و به دنبال آن کلم خرد شده و در آخر یک برگ کاهو قرار دهید.

ساندویچ Wanpaku 21

نان تست را در قسمت بالا ، سمت مایو و خردل به سمت پایین قرار دهید. نان تست را با یك دست به آرامی فشار داده و یك طرف پلاستیك را بلند كنید تا محكم بپیچد. وقتی از ساندویچ عبور می کنید به آرامی و به آرامی بسته پلاستیکی را پایین بکشید. این به سفت شدن ساندویچ و جلوگیری از ریزش مواد کمک می کند.

ساندویچ Wanpaku 22

وقتی بسته پلاستیکی به طرف دیگر ساندویچ رسید ، طرف دیگر پلاستیک را بکشید ، از ساندویچ عبور کرده و دور ساندویچ بپیچید تا خط درز در پایین ساندویچ قرار گیرد. اکنون قسمت محکم دهانه را با محکم بسته شدن در اطراف ببندید.

ساندویچ Wanpaku 23

همین کار را برای قسمت های دیگر دهانه نیز انجام دهید. 5-10 دقیقه کنار بگذارید.

ساندویچ وانپاکو 24

با استفاده از یک چاقوی تمیز و تیز (من از چاقوی نان استفاده می کنم) ، ساندویچ را در امتداد خط "برش" از وسط ببرید.

Wanpaku Sandwich 25

To Assemble Sandwich: گزینه 2 - روش کاغذ پوست

یک ورق بزرگ کاغذ روغنی تهیه کنید. باید آنقدر پهن باشد که بتواند 4 نان تست را جای دهد. دقیقاً مانند اولین ساندویچ بالا ، اما با تونکاتسو نازک (کتلت خوک) دنبال کنید. پخش مایو و خردل را آغشته کنید ، به دنبال آن کاهو و سالاد هویج رنده شده را آغشته کنید.

Wanpaku Sandwich 26

در مرحله بعد ، خیار خرد شده ، گوجه فرنگی و Tonkatsu (کتلت خوک) نازک.

ساندویچ وانپاکو 27

سس تونکاتسو را بریزید ، روی آن کلم خرد شده و سپس برش عالی قرار دهید.

  1. ساندویچ وانپاکو

اکنون با کاغذ پوستی ، لبه های سمت چپ و راست کاغذ را از وسط ساندویچ بهم می رسانید و آنها را در یک ردیف قرار می دهید. لبه های بهم پیوسته را نیم اینچ پایین تا کرده و به شدت چین بزنید. تا زدن را با چرخش های نیم اینچی ادامه دهید و هر بار چروک شوید.

  1. ساندویچ وانپاکو

همانطور که کاغذ را تا می کنید ، به آرامی فشار دهید تا ساندویچ در محل مناسب باقی بماند. وقتی چین با سطح ساندویچ هم سطح شد ، بگذارید صاف بماند. برای نگه داشتن i از گیره های کاغذی استفاده کنیدn مکان

حالا ما هر بار یک طرف کار می کنیم. کاغذ بالا را فشار دهید ، سپس یک مثلث چین دار (روی سطح کار) تشکیل دهید ، لبه های مثلث را چین دهید. سپس مثلث را حلقه بزنید تا در چین های کنار قرار بگیرد. برای سمت دیگر تکرار کنید. 5-10 دقیقه کنار بگذارید.

  1. ساندویچ وانپاکو

با استفاده از یک چاقوی تمیز و تیز (من از چاقوی نان استفاده می کنم) ، ساندویچ را در امتداد خط "برش" از وسط ببرید.

Wanpaku Sandwich 32

برای جمع آوری ساندویچ: گزینه 3 - روش بسته بندی پلاستیک و کاغذ پوست

یک ورق بزرگ پلاستیک تهیه کنید. باید آنقدر پهن باشد که بتواند 4 نان تست را جای دهد. دقیقاً همانند دو ساندویچ اول بالا ، اما با سالاد تن دنبال کنید. پخش مایو و خردل را آغشته کنید ، به دنبال آن کاهو ، گوجه فرنگی خرد شده و خیار بمالید.

ساندویچ وانپاکو 33

بعد ، سالاد تن ماهی ، آووکادو قطعه قطعه شده و تخم مرغ آب پز شده.

  1. ساندویچ وانپاکو

سپس روی آن کلم خرد شده ، سالاد هویج رنده شده و کاهو قرار دهید.

ساندویچ Wanpaku 35

مطابق روش گزینه 1 ، برش بالایی را قرار داده و به آرامی فشار دهید تا دور ساندویچ را با بسته بندی پلاستیکی بپوشید. سپس از روش گزینه 2 برای پوشاندن پلاستیک استفاده کنید. بسته بندی ساندویچ آسانتر نیست چون تکان نمی خورد.

ساندویچ وانپاکو 36

اینجا ما به آن طرف می رویم. کاغذ بالا را فشار دهید ، هر دو طرف را جمع کنید تا یک مثلث روی سطح کار ایجاد شود. سپس به چین های کناری بچسبانید.

ساندویچ وانپاکو 37

در طرف دیگر کار کنید. کاغذ بالا را فشار دهید ، هر دو طرف را جمع کرده تا یک مثلث ایجاد کنید ، و سپس مثلث را در چین های کنار ساندویچ فرو کنید.

ساندویچ وانپاکو 38

با استفاده از یک چاقوی تمیز و تیز (من از چاقوی نان استفاده می کنم) ، ساندویچ را در امتداد خط "برش" از وسط ببرید.

ساندویچ وانپاکو 39

برای بسته بندی ساندویچ

برای بسته بندی ساندویچ خود از یک ظرف جعبه ناهار مربع استفاده کنید یا ظرف را بیرون بیاورید. اطمینان حاصل کنید که ساندویچ سفت باقی بماند تا شل و از بین نرود.

تعداد بازدید از این مطلب: 98
|
امتیاز مطلب : NAN
|
تعداد امتیازدهندگان : 0
|
مجموع امتیاز : 0


محبوب ترین ساندویچ های آمریکا

این ها محبوب ترین ساندویچ های آمریکایی هستند

عاشق پنیر کبابی هستی؟ تو تنها نیستی.

مگان د ماریا

توسط

MEGHAN DE MARIA

13 آگوست 2019

پنیر کبابی

از PB&J و پنیر کبابی گرفته تا BLT و ساندویچ چوبی که روی هم چیده شده باشد ، ساندویچ ها همیشه به عنوان غذای راحت جایگاهی در قلب ما دارند. اما کدام یک در بخش ساندویچ برتر است؟ یک نظرسنجی جدید YouGov نگاهی به آنچه آمریكا انجام داده است ، و نتایج واضح بود: شما نمی توانید یك كلاسیك را شکست دهید.

روش: YouGov بین 123 ژوئیه و 15 ژوئیه از 1223 نفر به صورت آنلاین نظر سنجی کرد. این نظرسنجی از پاسخ دهندگان پرسید که چه احساسی نسبت به ساندویچ های مختلف دارند ، در مقیاسی از "واقعاً دوست دارند" تا "واقعاً دوست ندارند".

این 15 محبوب ترین ساندویچ هستند که براساس پاسخ های نظرسنجی YouGov تهیه شده اند. همه گزینه های موجود در این نظرسنجی نیز نتیجه ای نداشته اند. برخی از گزینه ها ، مانند ساندویچ های پنیر و گوجه فرنگی و ساندویچ های پاسترامی ، آنقدر محبوب نبودند که بتوانند 15 مورد برتر را بشکنند.

و فقط برای سرگرمی ، YouGov از پاسخ دهندگان پرسید که آیا هات داگ و همبرگر از نظر فنی نیز ساندویچ هستند. سی و چهار درصد از پاسخ دهندگان فکر می کردند هات داگ ساندویچ است ، در حالی که 60 درصد فکر می کردند همبرگر ساندویچ است. و فقط 15٪ از پاسخ دهندگان تصور می کردند که تاکو در گروه ساندویچ قرار دارد.

اما با در نظر گرفتن ساندویچ های کلاسیک ، پاسخ دهندگان YouGov خوشحال شدند که گزینه های مورد علاقه خود را به اشتراک می گذارند. براساس این نظرسنجی ، 15 ساندویچ معروف در آمریکا وجود دارد.

15 فرانسوی غوطه وری

ساندویچ دیپ فرانسوی

شاتر استوک

افت فرانسوی 46٪ در "مقیاس دوست داشتنی" YouGov به دست آورد. هیچ چیز همه را راضی نخواهد کرد ، اما به نظر می رسد تقریبا نیمی از پاسخ دهندگان این سبک ساندویچی را دوست دارند.

14 روبن

ساندویچ روبن از نزدیک

شاتر استوک

این ساندویچ که با گوشت گاو ذرت ، پنیر سوئیسی و کلم کلم ترش درست شده است ، جای بسیاری از قلب طرفداران را دارد. به طور مشخص ، 48٪ از پاسخ دهندگان YouGov نظر مساعدی در مورد آن داشتند.

13 کوفته

ساندویچ کوفته

شاتر استوک

کوفته فقط مخصوص ماکارونی نیست. 56 درصد افراد مورد نظر نظر مساعدی در مورد ساندویچ های کوفته دارند. و با فرعی فراتر از Meat Subway در آینده ، به زودی راه های بیشتری برای لذت بردن از این گزینه وجود دارد.

12 سالاد تخم مرغ

شاتر استوک

با کمال تعجب ، 58٪ از پاسخ دهندگان ساندویچ سالاد تخم مرغ را دوست داشتند. صبحانه فرودگاه قهرمانان ، سالاد تخم مرغ ظاهراً بعید به نظر می رسد که در جایگاه دوازدهم رتبه بندی YouGov قرار داشته باشد.

11 تن ماهی

ساندویچ تن ماهی

شاتر استوک

درست بالاتر از سالاد تخم مرغ ، با رتبه تأیید 64٪ ، ساندویچ ماهی تن است. ساده اما کلاسیک ، نمی توانید اشتباه کنید - و اگر آن را به ذوب تن ماهی ارتقا دهید ، امتیازات خوبی کسب خواهید کرد.

10 گوشت خوک کشیده

شاتر استوک

حتی کسانی که نظرات شدیدی در مورد کباب جنوبی ندارند ، می توانند پشت ساندویچ خوک کشیده قرار بگیرند. از پاسخ دهندگان نظرسنجی YouGov 65٪ تأیید گرفت.

مرتبط: راه آسان برای تهیه غذاهای راحت تر.

9 کره بادام زمینی و ژله

شاتر استوک

Classical lunchbox با امتیاز 66٪ "مقیاس دوست داشتنی" در فهرست 10 برتر قرار گرفت. باید تصور کنیم 44٪ دیگر پاسخ دهندگان کره بادام زمینی را به یک دلیل یا این دلیل دوست ندارند - این انتخاب احساسات عمده دلتنگی را به شما باز می گرداند.

8 بیکن

ساندویچ صبحانه پنیر تخم مرغ بیکن

شاتر استوک

موارد زیادی وجود ندارد که با بیکن بهتر ساخته نشود و ساندویچ ها نیز از این قاعده مستثنی نیستند. گوشت ترد و شور در ساندویچ های کلوپ یا صبحانه بسیار مناسب است ، بنابراین جای تعجب نیست که 67٪ از پاسخ دهندگان را به عقب انداخت.

7 باشگاه

ساندویچ کلوپ

شاتر استوک

ساندویچ های چوبی را با یک بوقلمون پر پروتئین ، به عنوان یک BLT پیشرفته در نظر بگیرید. Sammie کلاسیک در بین پاسخ دهندگان نظرسنجی 68٪ رتبه بندی داشته است.

6 BLT

بلات

شاتر استوک

اگر طرفدار بوقلمون نیستید ، از گوشت غذای آماده صرف نظر کنید و به جای آن یک BLT درست کنید. این ساندویچ با یک درصد امتیاز باشگاه ، امتیاز 69٪ را کسب کرد.

5 ژامبون

ساندویچ ژامبون

شاتر استوک

ساندویچ ژامبون با 69٪ با BLT گره خورده است. این ساندویچ کلاسیک ساده اما خوشمزه ، پنج مورد برتر را شکست.

4 رست بیف

ساندویچ رست بیف

شاتر استوک

برای روزهایی که طیور آن را قطع نمی کنند ، به یک ساندویچ رست بیف ارتقا دهید و به 71٪ از پاسخ دهندگانی که این گزینه را دوست دارند ، بپیوندید. گوشت بسیار گرم و سرد سرو می شود و تقریباً با هر نوع پنیری همراه است.

3 ترکیه

ساندویچ بوقلمون

شاتر استوک

کدام گیاهخوار با یک ساندویچ بوقلمون در جعبه ناهار خود در یک نقطه یا محل کار خود به مدرسه یا مدرسه نرفته است؟ گوشت ناهار تقریباً با هر نوع افزودنی مطلوبی همراه است ، بنابراین جای تعجب نیست که دارای امتیاز تأیید 75٪ باشد.

2 مرغ کبابی

ساندویچ مرغ کبابی آبکاری شده با بیکن گوجه فرنگی کاهو ترشی سیب زمینی سس گوجه فرنگی

شاتر استوک

ساندویچ مرغ گریل شده با یک خوشمزه خوردن سینه مرغ به خودی خود ، با امتیاز 75٪ "پسندیدن" در جایگاه دوم قرار گرفت. از مرغ ترد سالم تر است ، اما به همان خوشمزگی است.

1 پنیر کبابی

پنیر کبابی

شاتر استوک

اگر فکر یک ساندویچ پنیر کبابی دهانتان را آب می اندازد ، شرکت خوبی دارید. طبق نظرسنجی YouGov ، پنیر کبابی در لیست محبوب ترین ساندویچ های آمریکا قرار دارد. غذای راحت نهایی ، پنیر کبابی قلب ها را به دست آورد

از 79٪ پاسخ دهندگان YouGov. چه آن را به تنهایی بخورید و چه با یک فنجان سوپ ، لذت ساده آن بی نظیر است.

نوع ساندویچ مورد علاقه شما هرچه باشد ، نمی توانید با این وعده غذایی کلاسیک اشتباه کنید. و اگر اکنون آماده رفتن به خانه و تهیه یک پنیر کبابی هستید ، خوب ، ما نمی توانیم شما را سرزنش کنیم.

بر اساس نتایج یک نظرسنجی YouGov که از یک نمونه نماینده 1،223 نفر برای سنجش در انتخاب ساندویچ برتر خود ، بهترین ساندویچ آمریکا پنیر کبابی است.

پنیر کبابی ooey، gooey - ماده اصلی غذای راحت - بیشترین سر را برای "مانند" یا "تا حدودی مانند" بدست آورد و با 79٪ رتبه دوست داشتنی وارد شد. مجله Food and Wine نگاهی به تجزیه و تحلیل منطقه ای داده های ما درباره اینکه چه کسی پنیر کبابی را دوست دارد ، و تقریباً در سرتاسر کشور توافق شده است.

رتبه دوم برای پرندگان در نظرسنجی ما است. ساندویچ فروتن بوقلمون با مرغ کبابی در مقیاس دوست داشتنی 75 درصد گره خورده است.

علی رغم داشتن سه ساندویچ در این نظر سنجی که دارای بیکن هستند ، فقط یکی از این ساندویچ ها - BLT - توانست با 69٪ پنج مورد برتر در مقیاس پسند ملی را شکست. 69٪ با ژامبون بسته شد. دو تای دیگر - کلوپ و ساندویچ بیکن - به ترتیب در رده های شش و هفت قرار گرفتند.

یک غذای اصلی ناهار مدرسه هشتمین مکان در لیست ساندویچ های محبوب آمریکا است. کره بادام زمینی و ژله ساندویچ کوفته ، شیرینی فرانسوی و روبن را از بین برد.

اما همه در مورد مورد پسند اتفاق نظر ندارند. اختلافات منطقه ای وجود دارد.

به عنوان مثال ، مردم جنوب از پنیر کبابی بیشتر از میانگین کشوری (82٪) خوششان می آید.

مردم در شمال شرقی نسبت به بقیه آمریکا به خرچنگ خرما (46٪ در شمال شرقی در مقابل 35٪ در سطح ملی) و زیر کوفته (65٪ در شمال شرقی در مقابل 56٪ در سطح ملی) علاقه داشتند. به نظر می رسد که در غرب طعم شیرجه فرانسوی را دارند. این ساندویچ 57 درصد پسندیدن را از آن قسمت از کشور در مقابل 45 درصد در سطح کشور به دست آورده است.

غرب میانه ها عمدتا از نظر انتخاب مطابق با میانگین کشوری هستند و تفاوت معناداری در سلیقه آنها وجود ندارد. اما یک آمار از گروه میدوسترن خارج شد. به نظر نمی رسد که آنها انواع مختلفی از ساندویچ ها را امتحان کنند. در مورد رول خرچنگ دریایی (41٪) ، کیک خرچنگ (39٪) ، پنیر و گوجه فرنگی (27٪) و ساندویچ کوبایی (43٪) از غرب میانه ها احتمالاً گفته شده است که آنها هرگز این ساندویچ ها را امتحان نکرده اند.

آیا می خواهید درباره احساس آمریکا در مورد ساندویچ بیشتر بدانید؟ خودتان نگاهی بیندازید. در اینجا نتایج کامل وجود دارد.

روش شناسی: همه ارقام ، مگر اینکه خلاف آن ذکر شده باشد ، از YouGov Plc باشند. حجم کل نمونه 1223 بزرگسال بود. کارهای میدانی بین 12 تا 15 ژوئیه 2019 انجام شده است. این نظرسنجی به صورت آنلاین انجام شده است. این ارقام توزین شده اند و نمایانگر کلیه بزرگسالان ایالات متحده (بالای 18 سال) هستند.

Pit beef یک ساندویچ سنتی است که از بالتیمور منشا می گیرد. این ترکیب شامل گوشت گاو منقل از ذوب ذوب شده با ذوب حداقل (کاملاً کباب گرد) است که به صورت نازک برش خورده و روی نان رول یا نان سفید برش خورده با چاشنی هایی مانند ترب ، سس مایونز و پیاز خام ورقه ای نازک سرو می شود.

گوشت باید ایده آل باشد ، در وسط نادر باشد. به گفته ریچارد گورلیک ، نویسنده غذا در بالتیمور ، ساندویچ برای اولین بار درست قبل از دهه 1970 در غرفه های اطراف بزرگراه پولاسکی سرو شد. Pit beef همچنین در فیلم فرقه ای Pecker محصول سال 1998 جان واترز ، بخشی به یادماندنی از طرح بود.

ساندویچ مرغ داغ ، غذای آماده نشویل است که شامل تکه های مرغ سرخ شده ، مرغ و ترد شده است و روی یک نان سفید تست شده سرو می شود. از قلمه های مختلف مرغ می توان استفاده کرد: سینه ، ران یا بال ، و پس از سرخ شدن ، گوشت را در یک سس داغ بر پایه فلفل کاین پوشانده و به پوشش ترد نفوذ می کند.

گرما با افزودن ترشی ، کاهو خرد شده ، سس مایونز یا یک سس خامه ترش غنی شده با گیاهان مختلف متعادل می شود. این ساندویچ تند امروزه به دلیل گرما و عطر و طعم شناخته شده است ، شهرت برجسته ای دارد و یکی از محبوب ترین غذاهای محلی است.

اگرچه تفت گوشت خوک بدون استخوان ایتالیایی بنام Porchetta به تنهایی خوشمزه است ، اما اگر با نان در ساندویچ آبدار چوبی ترکیب شود طعم آن حتی بهتر می شود. نسخه اولیه ساخته شده با ترکیبی از پوست ترد کاراملی ، گوشت خوک نرم و نان پوسته ممکن است با مواد افزودنی مانند انواع پنیرها ، سبزیجات یا سس ها غنی شود.

با این حال ، کسانی که می خواهند از عطر و طعم غنی Porchetta لذت ببرند غالباً از غنی سازی های زیبا چشم پوشی می کنند و فقط یک قطره چکه روغن زیتون و یک نم نم و فلفل می پزند.

عمل سیگار کشیدن پستان در تگزاس یک سنت طولانی است ، و این درمان چرب و آبدار همچنین به عنوان یک ساندویچ پر از سلیقه با طعم عالی عمل می کند. ساندویچ های بری تگزاس را می توان بیشتر از یک دستورالعمل در نظر گرفت - می توان از انواع مختلف نان و انواع مختلف نان استفاده کرد ، اما ستاره بی چون و چراغ همچنان بریزه دودی است ، چه خرد یا برش خورده.

می توان آن را بین برش های نان جمع کرد یا روی یک نان تست قرار داد ، آن را به تنهایی سرو کرد یا آن را در سس خیسانده و با مواد افزودنی مانند پنیر ، ترشی و پیاز تزئین کرد - هرچه ترکیب شود ، گوشت سینه چرب با یک پوسته دودی تضمین می کند یک کمال آب دهان در هر لقمه.

بعد از بال مرغ ، گوشت گاو حلقوی محبوب ترین غذا در بوفالو ، نیویورک است که از سه قسمت اساسی تشکیل شده است: گوشت ، نان و ترب. نام این ساندویچ به رول kummelweck یا به اختصار 'weck است که باید با دوز سنگین دانه های گیاه گندم و نمک درشت پاشیده شود تا گوشت گاو داخل آن تا حد ممکن کم فصلی باقی بماند.

گوشت گاو باید شاداب ، قطعه قطعه نازک و در وسط آن کمی صورتی باشد ، در حالی که ترب کوهی باید برای بهترین تجربه ممکن تازه رنده شود. گوشت گاو weck تقریباً در هر بار یا میخانه ای در بوفالو سرو می شود و داستان آن در سال 1901 آغاز شد ، زمانی كه شخصی به نام جو گون خانه خود را به هتل و میخانه تبدیل كرد و تصمیم گرفت كه یك ساندویچ گوشت گاو برای اشباع اشتهای وی عالی باشد. اجاره گرسنه بیشتر بخوانید

ساندویچ چربی نوعی ساندویچ سبک زیردریایی است که مشخص می شود بیش از حد با کالری ، چربی ، مواد سرخ شده مانند گوشت ژیروسکوپ ، نوار مرغ ، سیب زمینی سرخ کرده و چوب موزارلا پر شود. این ساندویچ های بزرگ از دانشگاه راتگرز در نیوبرانزویک ، نیوجرسی شروع به کار کردند ، جایی که آنها در اصل از کامیون های Grease Trucks که در خیابان کالج صف کشیده بودند ، تهیه می شدند و گرسنگی دانشجویان زیادی را تحمل می کردند ، بیشتر پس از یک شب نوشیدن زیاد.

اعتقاد بر این است که اولین ساندویچ چربی در سال 1979 اختراع شد و گربه چربی نام داشت ، متشکل از یک چیزبرگر با سرخ شده سیب زمینی سرخ شده است. امروزه ، انواع مختلفی از جمله Fat Darll ، Fat Knight ، Fat Elvis ، Fat Fat ، و Fat Romano وجود دارد.

ساندویچ فیله گوشت خوک شامل یک کتلت خوک نان و سرخ شده است که معمولاً روی نان همبرگر سرو می شود. غذاهای فرعی معمولی شامل سیب زمینی سرخ کرده و حلقه های پیاز هستند ، در حالی که چاشنی های مورد علاقه معمولاً خردل ، کاهو ، ترشی یا سس مایونز هستند.

این ساندویچ در سراسر غرب میانه ، به ویژه در ایالت های ایندیانا و آیووا محبوب است. طبق تخمین ها ، شن و ماسه حداقل در پنجاه درصد رستوران های ایندیانا سرو می شود. مشهورترین نظریه حاکی از آن است که ساندویچ فیله گوشت خوک در هانتینگتون ، ایندیانا آغاز شد ، زمانی که نیکلاس فرینشتاین در سال 1908 رستورانی به نام Nick's Kitchen افتتاح کرد.

از آنجا ساندویچ به مرکز ایندیانا و فراتر از آن گسترش یافته و به عنوان جانشین بی نظیری برای پسر عموی معروف و مشهور خود به نام شنیتزل وینر عمل می کند.

بیسکویت ژامبون ، میان وعده ها / ساندویچ های سنتی ویرجینیا است که از یک برش نازک ژامبون کشور تشکیل شده و در بیسکویت کره ای و پوسته ریزی قرار می گیرد. بیسکویت ها معمولاً با آرد ، بکینگ پودر ، کره ، چربی یا چربی ، دوغ و ژامبون ویرجینیا درست می شوند.

این غذا یک غذای اصلی جنوب است که اغلب برای صرف صبحانه ، ناهار ، شام و در جشن های مختلف سرو می شود. توصیه می شود بیسکویت ژامبون را با چاشنی هایی مانند چیتنی ، مربا ، خردل ساده یا خردل عسلی سرو کنید.

Runza نوعی نبراسکا است که ساندویچ متشکل از یک نان خمیر مخمر است که با گوشت گاو ، کلم ، پیاز و چاشنی های مختلف پر می شود. می توان آن را به اشکال مختلف مانند مربع ، مثلث یا نیم قمر پخت ، گرچه نسخه معتبر نبراسکان تقریباً همیشه به شکل مستطیل پخته می شود.

اعتقاد بر این است که ساندویچ اصلی Runza ریشه آلمانی و روسی دارد و قدمت آن به قرن 18 برمی گردد و سرانجام این دستورالعمل به منطقه میانه غربی آمریکا راه یافت ، جایی که در ابتدا به عنوان ناهار برای کارگران مزرعه سرو می شد.

چاشنی ها اختیاری است و هر مشتری می تواند برخی از آنها را با توجه به تنظیمات شخصی خود انتخاب کند. این ساندویچ های آبدار به دلیل سادگی و تعادل خوب عطر و طعم در فیلادلفیا محبوب هستند.

PHILADE حداقل در پنجاه درصد رستوران های ایندیانا سرو می شود. مشهورترین نظریه حاکی از آن است که ساندویچ فیله گوشت خوک در هانتینگتون ، ایندیانا آغاز شد ، زمانی که نیکلاس فرینشتاین در سال 1908 رستورانی به نام Nick's Kitchen افتتاح کرد.

از آنجا ساندویچ به مرکز ایندیانا و فراتر از آن گسترش یافته و به عنوان جانشین بی نظیری برای پسر عموی معروف و مشهور خود به نام شنیتزل وینر عمل می کند.

بیسکویت ژامبون ، میان وعده ها / ساندویچ های سنتی ویرجینیا است که از یک برش نازک ژامبون کشور تشکیل شده و در بیسکویت کره ای و پوسته ریزی قرار می گیرد. بیسکویت ها معمولاً با آرد ، بکینگ پودر ، کره ، چربی یا چربی ، دوغ و ژامبون ویرجینیا درست می شوند.

این غذا یک غذای اصلی جنوب است که اغلب برای صرف صبحانه ، ناهار ، شام و در جشن های مختلف سرو می شود. توصیه می شود بیسکویت ژامبون را با چاشنی هایی مانند چیتنی ، مربا ، خردل ساده یا خردل عسلی سرو کنید.

Runza نوعی نبراسکا است که ساندویچ متشکل از یک نان خمیر مخمر است که با گوشت گاو ، کلم ، پیاز و چاشنی های مختلف پر می شود. می توان آن را به اشکال مختلف مانند مربع ، مثلث یا نیم قمر پخت ، گرچه نسخه معتبر نبراسکان تقریباً همیشه به شکل مستطیل پخته می شود.

اعتقاد بر این است که ساندویچ اصلی Runza ریشه آلمانی و روسی دارد و قدمت آن به قرن 18 برمی گردد و سرانجام این دستورالعمل به منطقه میانه غربی آمریکا راه یافت ، جایی که در ابتدا به عنوان ناهار برای کارگران مزرعه سرو می شد.

ساندویچ تخم مرغ سرخ شده یک غذای آمریکایی ساده و دلنشین است که به طور معمول با برش های نان مایه ، تخم مرغ سرخ شده و پنیر چدار تهیه می شود. به منظور تهیه آن ، پنیر را بین دو برش نان قرار داده و کباب می کنند. سپس یک تخم مرغ سرخ شده قبل از سرو داخل ساندویچ قرار می گیرد.

انواع مختلفی در این ساندویچ وجود دارد و اغلب این مواد افزودنی شامل بیکن ، برش سرد ، یا سوسیس است. در نیوجرسی ، آنها رول گوشت خوک را به ساندویچ اضافه می کنند ، در حالی که در جنوب ، آشپزها معمولاً بیکن و آووکادو اضافه می کنند. پیشنهاد می شود ساندویچ تخم مرغ سرخ شده را به عنوان صبحانه سرو کنید.

اگرچه رول گوشت خوک با نام عمومی توسط چندین تولید کننده تولید می شود ، اکثر مردم نیوجرسی خواستار رول خوک اصلی جان تیلور هستند که از سال 1856 تولید شده است. همچنین به عنوان تیلور هام شناخته می شود ، این یک غذای اصلی صبحانه و داروی خماری ایده آل ، یک محصول فرآوری شده گوشت خوک است ساخته شده با ترکیبی از ادویه ها ، نمک و مواد نگهدارنده که قبل از فروش سیگار می کشند.

تقریباً در هر غذاخوری و غذاخوری در نیوجرسی به صورت ساندویچ پر از رول گوشت خوک برش خورده و کبابی ، تخم مرغ و پنیر یافت می شود. گرچه این ساندویچ معمولاً روی نان شیرین خورده می شود ، اما می توان آن را روی کلوچه یا مافین انگلیسی نیز سرو کرد.

رول گوشت خوک آنقدر در نیوجرسی محبوب است که به افتخار آن سالانه یک جشنواره رول خوک سنتی برگزار می شود.

ساندویچ های گوشت خوک یکی از اصلی ترین فروشگاه های ساندویچ فروشی در سراسر فیلادلفیا است. رول نان به طور معمول با دانه کنجد پوشانده می شود و با یک قاشق سخاوتمندانه آب گوشت خوک پر می شود. سپس با تکه های تکه خوک ، تکه های گوشت خوک تفت داده شده ، یا گوشت خوک کشیده ، همراه با کلم بروکلی (یا اسفناج) و پنیر ذوب شده مانند پروولون پر می شود.

چاشنی ها اختیاری است و هر مشتری می تواند برخی از آنها را با توجه به تنظیمات شخصی خود انتخاب کند. این ساندویچ های آبدار به دلیل سادگی و تعادل خوب عطر و طعم در فیلادلفیا محبوب هستند.

گفته می شود که یکی از غذاهای خیابانی مترادف با شیکاگو ، ساندویچ لهستانی خیابان ماکسول در سال 1943 توسط جیمی استفانوویچ مهاجر مقدونیه که یک جایگاه هات داگ را اداره می کرد - که اکنون جیم اصلی نامیده می شود - ایجاد شده است که در خیابان ماکسول قدیمی شیکاگو واقع شده است. منطقه بازار

سوسیس کبابی یا سرخ شده لهستانی که روی یک نان سرو می شود ، با پیاز کبابی ، خردل زرد و فلفل دلمه ای ورزشی سبز ترشی روی آن قرار می گیرد. بلافاصله پس از اختراع ، خیابان لهستانی ماکسول تبدیل به یکی از محبوب ترین کرایه های محلی شهر بادگیر شد و تا به امروز به عنوان اصلی ترین پایه های هات داگ خود باقی مانده است.

fluffernutter ساندویچی است که از دو برش نان تشکیل شده است ، یکی از ورقه هایی که با کره بادام زمینی آغشته شده و دیگری با کرک گل ختمی (یک کرم ضخیم کرم گل ختمی). وقتی این دو برش با هم ترکیب شدند ، ساندویچ آماده است. این یک غذای اصلی کافه تریا در مدارس است و به تنهایی در سراسر نیوانگلند یک ساندویچ بسیار محبوب است.

Marshmallow Fluff در واقع یک مارک تجاری است که در سال 1917 توسط کارآفرین آرچیبالد کوئری اختراع شد و آن را به تولیدکنندگان آب نبات H. Allen Durkee و Fred Mower فروخت. همانطور که در ماساچوست اختراع شد ، به عنوان ساندویچ رسمی ایالتی نیز پیشنهاد شده است. کرک بسیار محبوب است به طوری که حتی روز خاص خود را دارد - روز ملی پشمالو که در 8 اکتبر جشن گرفته می شود.

آسیاب انواع ساندویچ های زیردریایی است و از محبوبیت خاصی در نیوانگلند برخوردار است. ساندویچ از یک رول بلند تشکیل شده است که شبیه نان ایتالیایی است ، اما فضای داخلی آن بسیار جوتر است و نمای بیرونی آن نیز سخت تر است. رول را تا نیمه برش داده و با روغن زیتون ، ژامبون قطعه قطعه شده ، بوقلمون ، سالامی یا پروشیو ، پنیر پروولون ، گوجه فرنگی و کاهو پر می کنیم.

کاهو را باید همیشه برای چرخ واقعی نیو انگلند خرد کرد ، در حالی که گوجه فرنگی و پیاز باید کاغذ برش نازک داشته باشند. بعد از پر شدن ساندویچ ، گاهی اوقات با سرکه ، پونه کوهی ، نمک و فلفل می پوشند. امروزه هر نوع ساندویچ سرد یا گرم اگر در رول چرخ سرو شود ، اغلب آسیاب نامیده می شود.

اعتقاد بر این است که نام این ساندویچ از این واقعیت گرفته شده است که مردم هنگام جویدن نان پوسته مجبور به دندان درآوردن هستند.

ساندویچ مرغ خرد شده ساندویچی است که ویژه ای از اوهایو شمالی و مرکزی است. این مرغ با پخت و پز و خرد كردن مرغ تهیه می شود كه سپس در آب مرغ یا سوپ مرغ غلیظ با آرد ، خرده نان یا چیپس سیب زمینی خرد شده پخته می شود.

این ترکیب قبل از سرو روی نان های همبرگر با فلفل سیاه چاشنی می شود. این ساندویچ به ویژه در دهه 1960 محبوب بود ، زمانی که جز of اصلی منوهای ناهار مدرسه ، میله های لبنیات و مجالس کلیسا بود. این گوشت با گوشت مرغ قدیمی و سخت درست شده است ، بنابراین کاری که هرکسی می تواند انجام دهد این است که به سادگی مرغ خامه ای درست کند ، سپس آن را در نان یا بیسکویت سرو کند.

این ساندویچ ها به طور معمول از برش های نان ساندویچی با پنیر در میان تشکیل می شوند. ممکن است پنیر را خلال کرده یا رنده کرده و ساندویچ ها را کبابی ، برشته یا سرخ کرده تا پنیر ذوب شود. به غیر از پنیر ، ساندویچ های مذاب را می توان با انواع مختلفی از مواد پر کرد ، اما بسته به انتخاب سایر مواد ، ساندویچ ها ممکن است کاملاً متفاوت شوند ، مانند ساندویچ ذوب تن ماهی (با ماهی تن و مایونز اضافه شده) یا ذوب پتی (با پات گوشت اضافه شده).

ساندویچ ایتالیایی یک ساندویچ آمریکایی است که از یک رول نان بلند پر شده از پنیرهایی مانند پروولون ، گوشت هایی مانند سالامی ، مورتادلا و ژامبون و چاشنی هایی مانند گوجه فرنگی ، زیتون ، ترشی و پیاز تشکیل شده است. اعتقاد بر این است که اولین ساندویچ ایتالیایی در پورتلند ، ماین ، در سال 1899 توسط یک نانوا ایتالیایی به نام جیووانی آماتو ایجاد شد.

وی در ابتدا آن را به عنوان یک ناهار ارزان قیمت و قابل حمل برای کارگران راه سازی ایجاد کرد ، اما امروزه چنان محبوبیت پیدا کرده است که اصلی ترین فروشگاه های متنوع و ساندویچ فروشی های سراسر ماین است.

Hot Brown یک ساندویچ صورت باز غیر معمول است که از بوقلمون و بیکن روکش شده با سس مورنای تشکیل شده و تا زمانی که ترد شود با نان پخته یا کباب می شود و سس شروع به قهوه ای شدن می کند. لوئیزویل ، شمایل آشپزی کنتاکی در دهه 1920 در هتل براون شروع به ستاره شدن کرد ، وقتی سرآشپز فرد اشمیت این ساندویچ منحصر به فرد را ایجاد کرد تا میهمانانی که از رقصیدن در سالن رقص خسته شده اند و چیزی پر زرق و برق تر از ژامبون و تخم مرغ های معمول را می خواستند راضی کند.

ساندویچ بسیار مورد توجه قرار گرفت و به سرعت به 95٪ از مشتریان هتل تبدیل به بهترین گزینه شد. با محبوبیت بیشتر این غذا ، تغییرات مختلفی مانند تارت Hot Brown ، Hot Browns با پنیر سرخ شده ، تابه نان ذرت کنتاکی Hot Brown و بیسکویت Hot Browns ایجاد شده است.

از آنجا که هتل براون از سال 1971 تا 1985 تعطیل شده بود ، ساندویچ مدت ها در دسترس نبود ، اما امروز هر کسی می تواند از آن لذت ببرد ، ترجیحاً با مقداری گوجه فرنگی و برش های قارچ که روی سس طعم دار قرار گرفته است.

ساندویچ سالاد تخم مرغ یک ساندویچ آمریکایی ساده و فروتن است که قدمت آن به زمانی از دهه 1800 برمی گردد ، اما نه قبل از 1762 زیرا این زمانی است که ساندویچ به طور رسمی اختراع شد. این ترکیب از ترکیبی از تخم مرغ های پخته شده سفت ، سس مایونز ، نمک و فلفل بین دو برش نان تشکیل شده است.

قبل از اینکه سالاد تخم مرغ بین نان قرار داده شود ، در اوایل دهه 1900 ، قبلا آن را روی تخت کاهو سرو می کردند. امروزه ، این یک کالای اصلی آمریکایی است زیرا بسیار ساده است و همه مواد اولیه لازم برای تهیه ساندویچ سالاد تخم مرغ را در آشپزخانه خود دارند.

مادر شوهر یک ساندویچ است که شامل یک تاماله است که روی آن فلفل قرمز قرار دارد و معمولاً در نان هات داگ سرو می شود. اگرچه هنوز منشا its آن مشخص نیست ، این ماده غذایی در ضلع جنوبی شیکاگو بسیار محبوب است. سرآشپز محبوب آنتونی بوردین زمانی آن را "برادر ناتنی شیطانی هات داگ" خواند. مردم شیکاگو در مورد سرو این غذا اختلاف نظر دارند ، بنابراین برخی ترجیح می دهند آن را روی نان سرو کنند ، در حالی که دیگران دوست دارند آن را در یک قایق مقوایی با سیب زمینی سرخ کرده سرو کنند.

تنوع زیاد است ، بنابراین گاهی اوقات ساندویچ را قایق تاماله یا ساندا تاماله می نامند ، و سپس هومدینگر وجود دارد ، که شامل یک ساندویچ مادر شوهر است که علاوه بر آن با پنیر ذوب شده نیز پوشانده می شود. صرف نظر از ریشه های مرموز این ساندویچ ، به شوخی در سراسر شیکاگو گفته می شود که درست مثل یک مادر شوهر واقعی ، شما را دچار دل درد می کند.

Sloppy Joe یک ساندویچ کاملاً آمریکایی و ساده است که از گوشت گاو ، پیاز ، ادویه و سس گوجه فرنگی یا سس گوجه فرنگی روی نان همبرگر تشکیل شده است. ساندویچ احتمالاً به عنوان نوعی ساندویچ "گوشت شل" که حاوی سس گوجه فرنگی نبود ، شروع شد.

یک نظریه مشهور نشان می دهد که اصل شلخته جو توسط آشپزی به نام جو در یک کافه در سیو سیتی ایالت آیووا در سال 1930 اختراع شد. جو سس گوجه فرنگی را به ساندویچ های "گوشت شل" اضافه کرد و بقیه آن تاریخ است. این ساندویچ در بین کودکان بسیار محبوب است و جزو غذاهای اصلی کافه های مدرسه در سراسر ایالات متحده است ، اما از آنجا که ارزان تهیه می شود و تهیه آن بسیار آسان است ، مورد علاقه والدین نیز هست.

اضافه کردن به لیست

این ساندویچ آمریکایی در گروه ساندویچ های صبحانه قرار دارد و شامل نانی است که اغلب برشته یا کره ، بیکن ترد ، تخم مرغ سرخ شده یا خرد شده و پنیر تهیه می شود. غالباً با یک فنجان قهوه در کنار آن سرو می شود. نسخه های بی شماری از این ساندویچ وجود دارد ، بسته به نوع مواد تشکیل دهنده استفاده شده در آن.

رایج ترین گزینه ها در مورد انتخاب پنیر شامل چدار ، پنیر سوئیسی یا پنیر آمریکایی است ، در حالی که ممکن است بیکن با ژامبون ، بیکن پشت یا سوسیس جایگزین شود. در مورد نسخه های تجاری ، McDonald's Egg McMuffin محبوب ترین نوع است.

مافولتا یک ساندویچ بزرگ است که شامل یک نان خرد شده است که با سالاد زیتون ، سالامی ، ژامبون ، مورتادلا و پنیرهایی مانند موزارلا و پروولون پر شده است. در اصل توسط مهاجران ایتالیایی در نیواورلئان ساخته شده است. این ساندویچ معمولاً به صورت سرد سرو می شود و به دلیل اندازه ای که دارد ، برای گرسنه ترین مصرف کنندگان به صورت ربع ، نصف یا تمام اندازه فروخته می شود.

گوشت گاو ایتالیایی یک ساندویچ محبوب شیکاگو است که از لایه های ریز گوشت گاو برش خورده و نازک در رول متراکم و جویدنی به سبک ایتالیایی تشکیل شده است ، که روی آن از غذاهای خوش طعم ژیاردینیرا یا فلفل دلمه ای سبز بو داده قرار گرفته است. ساندویچ به طور معمول در جوس فرو می رود - در یک انتهای آن ، هر دو انتهای آن ، یا کاملاً در جیره طعم دار خیس می شود.

علاوه بر این ، پنیر موزارلا یا پنیر چدار را می توان طبق سلیقه شخصی به ساندویچ اضافه کرد. سه نظریه مشهور در مورد منشا ساندویچ گوشت گاو ایتالیایی وجود دارد. یکی می گوید که آن را آل فریری (صاحب رستوران Al's Beef) و خانواده اش در آغاز جنگ جهانی دوم اختراع کرده اند. بیشتر بخوانید

اطلاعات بیشتر در مورد گوشت گاو ایتالیایی

یک ساندویچ مرغ شامل یک عدد گوشت مرغ بدون استخوان ، انواع مختلف مواد پرشده و نان است. گوشت را می توان خرد ، سرخ شده ، بو داده یا کباب کرد و ساندویچ را می توان گرم یا سرد سرو کرد. انواع مختلفی وجود دارد ، بنابراین بسته های مرغ و نسخه های باز ساندویچ مرغ نیز وجود دارد.

اعتقاد بر این است که اولین ساندویچ مرغ در سال 1946 اختراع شد ، زمانی که یک صاحب رستوران آتلانتا به نام Truett Cathy جایگزینی برای همبرگر محبوب ساخت. او تکه ای از گوشت مرغ کبابی بدون استخوان را در یک نان قرار داد و نام آن را Chick-fil-A گذاشت. بیشتر بخوانید

ای؟

اضافه کردن به لیست

ساندویچ صبحانه به هر نوع ساندویچ پر شده از غذاهایی گفته می شود که معمولاً جز breakfast غذاهای اصلی صبحانه محسوب می شوند مانند گوشت های پخته شده ، تخم مرغ ، پنیر و انواع نان. قبل از انفجار ساندویچ های صبحانه در ایالات متحده ، آنها اغلب توسط کارگران کارخانه قرن 19 لندن مصرف می شدند ، جایی که آنها را ساندویچ bap می نامیدند ، به نام رول های نرم (و در آن زمان ، اغلب کمی کهنه) پر از تخم مرغ سرخ شده ، بیکن ترد ، و پنیر ذوب شده.

در طول انقلاب صنعتی ، ساندویچ صبحانه در ایالات متحده محبوب شد ، پر از تخم مرغ ، فلفل سبز ، پیاز و ژامبون. این جز of اصلی کارگران یقه آبی بود و اولین دستور را می توان در کتاب آشپزی یافت که در سال 1897 منتشر شد.

با ظهور صنعت فست فود ، این ساندویچ ها محبوبیت بیشتری پیدا کردند و امروزه می توان آنها را در اکثر رستوران های فست فود ، غذاهای شیرین و فروشگاه های راحتی در انواع مختلف یافت.

اطلاعات بیشتر در مورد صبحانه ساندویچ

کجا بهترین ساندویچ صبحانه را در ایالات متحده آمریکا بخورید

بیشتر ببینید

1

دیپ فرانسوی یک ساندویچ کالیفرنیایی است که علیرغم نامش ، ارتباط زیادی با فرانسه ندارد ، به جز این واقعیت که آن را au jus سرو می کنند ، یک عبارت فرانسوی به معنی آب میوه و آبگوشت. ساندویچ شامل تکه تکه تکه گوشت گاو (جایگزین ، گوشت خوک کباب ، ساق گوسفند ، بوقلمون یا ژامبون) ، فلفل سیاه ، خردل و ترب کوهی روی یک رول بلند سفید فرانسوی (یا یک باگت) است که به آب تابه یا آبگوشت

گاهی پنیر سوئیسی ، آمریکایی ، مونتری جک یا آبی به آن افزوده می شود تا طعم های آن بیشتر شود. همراهی های معمول شامل سالاد گل کلم ، سیب زمینی و سالاد ماکارونی ، تخم مرغ های آب پز شده ، ترشی های شیرین یا ترش ، زیتون سیاه و فلفل های زرد شیلی است. بیشتر بخوانید

ساندویچ ماهی تن معمولاً از دو برش نان تشکیل می شود که ترکیبی از کنسرو تن ماهی و مایونز در این بین است. ساندویچ ممکن است با افزودن موادی مانند کرفس خرد شده ، زیتون سیاه ، خیار ، خیار شور ، پیاز ، یا تخم مرغ آب پز شده غنی شود.

در ایالات متحده آمریكا ، مخصوصاً مورد علاقه كودكان در هر سنی است. ساندویچ تن دارای دو نوع تغییر اساسی است: یکی روی نان تست شده با برش های گوجه فرنگی و پنیر ذوب شده سرو می شود ، وقتی آن را مذاب تن می نامند و دیگری را قایق تن ماهی می نامند ، وقتی ساندویچ تن در یک نان رول یا نان هات داگ سرو می شود.

اطلاعات بیشتر در مورد ساندویچ تن

بهترین ساندویچ تونا در ایالات متحده آمریکا را در کجا بخورید

اضافه کردن به لیست

هوگی در سال 1992 به عنوان ساندویچ رسمی فیلادلفیا اعلام شده است که متشکل از یک رول ایتالیایی است که با روغن و سرکه پاشیده می شود ، سپس طبق پیوست مشتری ، پیاز ، گوجه فرنگی ، کاهو خرد شده ، پنیر پروولون و انواع مختلف گوشت لایه لایه می شود.

هوگی معتبر فیلی فقط پس از افزودن پونه کوهی ، ریحان ، نمک و فلفل کامل است. ترشی و سس مایونز اکیداً ممنوع است. نظریه های زیادی در مورد منشأ آن وجود دارد ، اما نظریه ای که به نظر می رسد به احتمال زیاد شامل یک نوازنده موسیقی جاز است که صاحب مغازه ساندویچ به نام آل دی پالما تبدیل شده است. بیشتر بخوانید

کره بادام زمینی و ساندویچ ژله

یک ماده اصلی از غذاهای دوران کودکی آمریکایی ، کره بادام زمینی و ساندویچ ژله یا به طور خلاصه PB&J ساندویچی است که از دو برش نان تشکیل شده است ، یکی با یک لایه کره بادام زمینی و دیگری با ژله یا مربا. سریع ، آسان و آف فورد ، اولین مرجع کتبی ساندویچ در سال 1901 در مجله علوم آشپزی و اقتصاد داخلی آشپزی بوستون ظاهر شد.

از آنجایی که کره بادام زمینی و ژله هر دو جز of جیره های اصلی نظامی در طول جنگ جهانی دوم بودند ، سربازان بازگشت دهنده به محبوبیت ساندویچ کمک کردند و به سرعت در سراسر ایالات متحده گسترش یافت. قبل از جنگ جهانی دوم ، بادام زمینی گران بود و معمولاً فقط برای افراد ثروتمند اختصاص داشت و معمولاً در ساندویچ های پنیر پیمنتو یا گوشت در چایخانه های مجلل شهر نیویورک مصرف می شد.

نان تکه ای و بسته بندی شده نیز به محبوبیت PB&J کمک می کند ، زیرا کودکان به راحتی می توانند ساندویچ های خودشان را تهیه کنند. امروزه ، این یک مورد علاقه سنتی آمریکایی است ، تا آنجا که یک نظرسنجی در سال 2002 نشان داد که یک آمریکایی متوسط قبل از فارغ التحصیلی دبیرستان ، 1500 ساندویچ PB&J عالی خورده است.

اطلاعات بیشتر در مورد کره بادام زمینی و ساندویچ ژله

مشاهده دستورالعمل معتبر

جایی که می توان بهترین کره بادام زمینی و ساندویچ ژله ای را در ایالات متحده آمریکا بخورید

ساندویچ

ساندویچ کوبا

کوبایی یا کوبانو ساندویچ فشرده کبابی و فشرده ای است که با نان کوبا تهیه می شود و با ژامبون ، گوشت خوک بو داده ، پنیر سوئیسی ، ترشی و خردل پر می شود. در اصل توسط مهاجران کوبایی در فلوریدا اختراع شد ، آنها می خواستند ساندویچ پنیر و ژامبون کبابی کلاسیک را تغییر دهند.

امروزه تغییرات زیادی در کوبانو وجود دارد ، بنابراین برخی از آنها از نان مختلف استفاده می کنند و یا موادی مانند کاهو ، گوجه فرنگی و سس مایونز را به آن اضافه می کنند.FUDI...

تعداد بازدید از این مطلب: 76
|
امتیاز مطلب : NAN
|
تعداد امتیازدهندگان : 0
|
مجموع امتیاز : 0


ساندویچ تخم مرغ از نوع ژاپنی

یک ساندویچ تخم مرغ ژاپنی ، که ساندوی تاماگو نیز نامیده می شود ، یک ساندویچ کلاسیک ژاپنی است: سالاد تخم مرغ بین دو برش کرکی نان شیر جمع می شود. آنها را در فروشگاه های راحتی در سراسر ژاپن و اکنون در خانه شخصی خود پیدا خواهید کرد. پر کردن سالاد تخم مرغ غنی و خامه ای است و نان یک آغوش بالشی کرکی است!

ساندویچ تخم مرغ ژاپنی چیست؟

ساندویچ تخم مرغ ژاپنی برداشت ساندویچ تخم مرغ است. تخم مرغ های پخته شده سفت با مایو kewpie mayo مخلوط می شوند و بین دو برش نرم نان ، معمولاً نان شیر ژاپنی یا شوکوپان قرار می گیرند. ساندویچ تخم مرغ در ژاپن بسیار محبوب است. آنها آنها را تقریباً در همه جا می فروشند: در فروشگاه های مواد غذایی ، فروشگاه های راحتی ، نانوایی ها - اساساً در هرجایی که فکر کنید می خواهید یک میان وعده یا ناهار سریع بخرید ، ساندویچ های سالاد تخم مرغ آنجا هستند. آنها به نوعی در فرهنگ پاپ نیز رایج هستند: آنتونی بوردین یکی از طرفداران بسیار بزرگ ماسه های سالاد تخم مرغ لاوسون بود و دیوید چانگ هنوز هم می گوید این اولین چیزی است که وقتی توکیو را لمس می کند می خورد.

چه نوع نانی برای ساندویچ سالاد تخم مرغ؟

بهترین نان برای ساندویچ سالاد تخم مرغ ژاپنی نان شیر است. می توانید نان شیر خودتان را درست کنید یا می توانید به یک فروشگاه مواد غذایی آسیایی بروید و یک قرص تهیه کنید. معمولاً من دوست دارم از یک نان مربع استفاده کنم که به آن نان پولمن نیز گفته می شود ، بنابراین وقتی پوسته ها را کوتاه می کنم - که ضروری است - شما نان زیادی را از دست نمی دهید. اگر به نان شیر دسترسی ندارید ، به دنبال نرم ترین و پرزشت ترین نان سفید باشید. همچنین می توانید از نان ساندویچی بریوش یا استاندارد استفاده کنید.

مواد تشکیل دهنده ساندویچ سالاد تخم مرغ ژاپنی:

نان شیر شما برای ساندویچ به نان احتیاج دارید ، اما اگر می خواهید فقط یک قاشق غذاخوری از آن را بخورید ، قضاوت نمی کنم.

تخم مرغ بهترین تخم مرغ ممکن را دریافت کنید ، زیرا این یک دستورالعمل است که مواد کمی تشکیل می دهد.

سس مایونز Kewpie. Kewpie ضروری است ، بیشتر در مورد آن در زیر.

کرم رنگ. برای جمع کردن همه چیز فقط به کمی کرم نیاز دارید. اگر در ژاپن ساندویچ تخم مرغ خورده اید ، می دانید که سالاد تخم مرغ آنها چقدر خامه ای است.

نمک. فقط نمک کافی برای ایجاد طعم طبیعی تخم مرغ است.

قند. فقط یک حس شیرینی در ساندوی تاماگو وجود دارد تا تعادل بین همه امامی ها را حفظ کند.

کره ساندویچ هایی که نان کره ندارند یک فاجعه است. بعلاوه اگر تا به حال ساندویچی از جدا کرده باشید ، متوجه یک کره خوب کره ای خواهید شد.

سالاد تخم مرغ |

Kewpie mayo چیست؟

یکی از مواد اصلی برای تهیه یک ساندویچ سالاد تخم مرغ خوب ژاپنی مایوی kewpie است. مایوی Kewpie مایونز و سس سالاد مورد علاقه ژاپن است و تقریباً آن را در هر خانواده ژاپنی خواهید یافت. غنی ، در عین حال سبک و فوق العاده خوشمزه است. مایو Kewpie در ژاپن به قدری محبوب است که آنها حتی کافه های مایو مخصوص Kewpie را برای جشن گرفتن همه چیز kewpie داشتند. این را می توانید در بطری فشرده امضای آن با یک تلنگر قرمز در بیشتر فروشگاه های مواد غذایی این روزها ، در راهروی آسیا پیدا کنید. مایو خودش کمی طلایی تر از مایوی استاندارد شما است و بسیار خامه ای و لوکس تر است. مایوی Kewpie فقط با زرده تخم مرغ درست می شود - برخلاف مایوی معمولی که با تخم مرغ کامل درست می شود - و سرکه برنج برای اشاره به شیرینی. کاملا اعتیاد آور است.

سس مایونز Kewpie یک چاشنی اصلی است که در بسیاری از غذاهای ژاپنی استفاده می شود.

همچنین می توانید مانند مایو معمولی از آن استفاده کنید: در ساندویچ ، به عنوان شیرجه برای سیب زمینی سرخ کرده ، در سس سالاد ، با کروکت ، در تخم مرغ های شیطانی ، در سوشی ، در اصل برای همه چیز عالی است.

طرز تهیه ساندویچ سالاد تخم مرغ ژاپنی

تخم مرغ ها را بجوشانید. کار خود را با پختن تخم مرغ شروع کنید. شما به 2 تخم مرغ بزرگ ، سخت جوشانده نیاز خواهید داشت.

پر کردن را انجام دهید. هنگامی که تخم مرغ ها پخته ، خنک و پوسته شدند ، نوبت به پر کردن می رسد. تخم مرغ های پخته شده را به نصف بریزید و زرده ها را بیرون بیاورید ، مثل این که اگر تخم های شیطانی درست می کنید ، این کار را می کنید. زرده ها را با kewpie mayo ، لمس خامه (یا شیر) ، نمک به مزه و فقط کمی شکر مخلوط کنید. سفیده ها را تکه کنید و سپس در زرده ها مخلوط کنید.

نان را کره بزنید. نان را کمی کره کنید ، تا لبه ها.

ساندویچ را پر کنید. پر کردن را به طور سخاوتمندانه بر روی یک برش نان پخش کنید و سپس روی دیگر برش کره ای نان را اضافه کنید.

تکه. با استفاده از یک چاقوی بسیار تیز یا چاقوی نان ، پوسته ها را اصلاح کنید (سرآشپز!) سپس ساندویچ را به صورت مورب یا حتی به یک سوم برش دهید. لذت بردن!

ساندویچ سالاد تخم مرغ

اگر به یک ساندویچ ژاپنی علاقه دارید ، لطفاً این ساندویچ های ژاپنی دیگر را اینجا ببینید:

ساندویچ میوه ای ژاپنی: ساندوی توت فرنگی

ساندویچ سالاد تخم مرغ LA’s

ساندویچ مرغ ترد ژاپنی: ساندوی مرغ کاتسو

ساندویچ خوک ترد ژاپنی: ساندوی تونکاتسو

ساندویچ تخم مرغ ژاپنی دستور تهیه ساندویچ سالاد تخم مرغ ژاپنی - た ま ご サ ン

یک ساندویچ تخم مرغ ژاپنی ، که ساندوی تاماگو نیز نامیده می شود ، یک ساندویچ کلاسیک ژاپنی است: سالاد تخم مرغ tبین دو برش کرکی نان شیر.

خدمت

1

5 از 2 رای

زمان آماده سازی

1 دقیقه

زمان پخت

14 دقیقه

کل زمان

15 دقیقه

عناصر

2 تخم مرغ بزرگ

2 قاشق غذاخوری مایوی kewpie

1 قاشق چایخوری شیر یا خامه

1/4 قاشق چایخوری نمک کوشر

1/4 قاشق چایخوری شکر

2 برش

دمای اتاق کره

دستورالعمل ها

تخم مرغ ها را از یخچال خارج کنید زیرا یک قابلمه متوسط آب به جوش آورده اید. حمام یخی را با یک کاسه بزرگ آب سرد و یخ آماده کنید. آب را به جوش آورید ، سپس با یک قاشق سوراخ دار تخم مرغ را اضافه کنید. به مدت 10 دقیقه آرام بجوشانید.

دستور تهیه

تخم مرغ ها را در حمام یخ فرو ببرید تا خنک شوند. تخم مرغ ها را پوست بگیرید: انتهای گسترده تخم مرغ را به آرامی بر روی میز بکشید ، سپس آن را دور بزنید و به انتهای نوک تیز ضربه بزنید. در صورت نیاز ، تخم مرغ و پوست آن را به آرامی زیر آب روان بغلتانید.

لایه برداری تخم مرغ برای سالاد تخم مرغ

تخمها را از وسط خرد کرده و سفیده ها را از زرده جدا کنید. سفیده ها را بریزید.

سالاد تخم مرغ ژاپنی

زرده ها را در یک کاسه قرار داده و با چنگال همراه با سس مایونز ، خامه ، نمک و شکر له کنید تا یکدست شوند.

سالاد تخم مرغ |

سفیده های خرد شده را به آرامی مخلوط کنید.

سالاد تخم مرغ |

برش های نان را کره زده و سپس پر کردن را اضافه کنید ، تا لبه های یک برش نان.

ساندویچ تخم مرغ ژاپنی |

برش دیگر را بریزید و به آرامی فشار دهید. پوسته ها را اصلاح کنید (رفتار سرآشپز!) و به صورت مورب یا عمود به یک سوم برش بزنید. لذت بردن!

تعداد بازدید از این مطلب: 75
|
امتیاز مطلب : NAN
|
تعداد امتیازدهندگان : 0
|
مجموع امتیاز : 0




تعداد صفحات : -1